從極速到體能：頂級(jí)賽車運(yùn)動(dòng)的專業(yè)補(bǔ)水科學(xué)到底有多重要

F1?2025賽季已經(jīng)落下帷幕，比賽一如既往地精彩紛呈，車手們?cè)谫惖郎系拿恳淮屋^量都充滿了懸念與刺激。

然而，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)背后，除了車手們高超的駕駛技巧和精密的策略博弈，還有一個(gè)鮮為人知但至關(guān)重要的影響因素——車手的體能管理，尤其是補(bǔ)水。補(bǔ)水的順暢與否，直接影響車手們的發(fā)揮，甚至成績(jī)的獲取。相信持續(xù)關(guān)注這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的車迷，對(duì)這點(diǎn)并不陌生。

那么，補(bǔ)水為何如此重要？

補(bǔ)水，F(xiàn)1?比賽的關(guān)鍵變量

很多人對(duì)F1?的第一印象，往往是車手坐在價(jià)值千萬的賽車?yán)铮谫惖郎仙涎葜犰诺摹八俣扰c激情”。但鮮少有人知道，對(duì)于車手來說，每一場(chǎng)比賽都是高溫與體能的雙重挑戰(zhàn)。

比賽過程中，駕駛艙內(nèi)的溫度在40℃ 以上。根據(jù)南洋理工大學(xué)《F1新加坡賽事去年減排20% 夜間賽有助降低駕駛艙溫度》一文，在新加坡、卡塔爾等高溫分站，車內(nèi)溫度甚至?xí)咏?0℃。

高溫之外，比賽本身對(duì)身體的負(fù)荷同樣不低。在剎車和高速過彎階段，車手需要反復(fù)承受5–6G的橫向和縱向加速度；在沒有動(dòng)力轉(zhuǎn)向輔助的情況下，低速彎道中方向盤的阻力超過30公斤，同時(shí)需要車手施加約150公斤的力量在剎車踏板上，整場(chǎng)比賽車手需要完成超過2500次的換擋操作。車手的平均心率可能高達(dá)170次/分鐘以上，峰值甚至可能超過190次/分鐘。

在比賽結(jié)束時(shí)，車手的體溫最高能達(dá)到42攝氏度，堪比中暑患者的生理指標(biāo)，并且車手單場(chǎng)比賽可能因汗液流失減重高達(dá)4公斤，其中絕大部分來自水分和電解質(zhì)的流失。

今年的卡塔爾站就因天氣炎熱濕度較高，惡劣的比賽環(huán)境使得多位車手出現(xiàn)嘔吐、脫水退賽等情況。也因此，在這樣的比賽條件下，F(xiàn)1?既是一項(xiàng)關(guān)于速度與空氣動(dòng)力學(xué)的極限較量，更是對(duì)人體生理機(jī)能的一大考驗(yàn)。如何在有限的補(bǔ)給條件下維持水分與電解質(zhì)平衡，保持反應(yīng)速度，成為影響車手表現(xiàn)的關(guān)鍵變量之一。

F1?中的科學(xué)補(bǔ)水

正是基于F1?賽事的極限條件與對(duì)車手體能的高要求，這項(xiàng)頂級(jí)運(yùn)動(dòng)天然就需要一套更系統(tǒng)、更專業(yè)的補(bǔ)水解決方案。這也為像佳得樂這樣，擁有完整運(yùn)動(dòng)科學(xué)體系的品牌進(jìn)入F1?賽事提供了一個(gè)清晰且專業(yè)的應(yīng)用場(chǎng)景。

12月2日，百事集團(tuán)宣布與梅賽德斯-AMG馬石油F1車隊(duì)達(dá)成全球合作，旗下品牌佳得樂將與車隊(duì)展開多維深度聯(lián)動(dòng)。作為專業(yè)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水品牌，佳得樂將通過品牌資產(chǎn)佳得樂運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究所GSSI賦能賽事，提供更加科學(xué)和系統(tǒng)的補(bǔ)水支持，幫助車隊(duì)打造更精細(xì)化的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)創(chuàng)新解決方案。

這種能力的來源，在于佳得樂長期對(duì)電解質(zhì)與科學(xué)補(bǔ)水的專研積累。自1965年品牌誕生于美國佛羅里達(dá)實(shí)驗(yàn)室以來，佳得樂一直專注于為運(yùn)動(dòng)員提供精準(zhǔn)的補(bǔ)水與能量補(bǔ)充，推動(dòng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的提升。依托GSSI，佳得樂圍繞不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、不同強(qiáng)度與環(huán)境條件，長期積累了關(guān)于出汗特征、體液平衡、補(bǔ)水節(jié)奏等大量數(shù)據(jù)，并沉淀出可用于指導(dǎo)補(bǔ)水策略的科學(xué)方法論，為產(chǎn)品的可信度與專業(yè)性提供了堅(jiān)實(shí)保障。正是這套在全球多項(xiàng)頂級(jí)賽事與一線運(yùn)動(dòng)員合作中被反復(fù)驗(yàn)證的體系，使佳得樂具備了進(jìn)入F1?這種極端場(chǎng)景的底氣。

而F1?賽事，這項(xiàng)擁有龐大工程師團(tuán)隊(duì)，涉及空氣動(dòng)力學(xué)、賽車引擎、車體設(shè)計(jì)等多個(gè)領(lǐng)域的“技術(shù)密集型”運(yùn)動(dòng)，堪稱全球科技含量最高的賽事之一。比賽中的每一場(chǎng)較量，都是對(duì)賽車工程、車手技能以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的全面考驗(yàn)。在這樣一個(gè)以技術(shù)為核心的舞臺(tái)上，佳得樂提供的專業(yè)補(bǔ)水方案，正是成為車隊(duì)性能管理體系中不可或缺的一環(huán)，為車隊(duì)帶來更多可能性。

在此基礎(chǔ)上，預(yù)計(jì)明年梅賽德斯-AMG馬石油F1車隊(duì)的車手將前往GSSI進(jìn)行補(bǔ)水策略的系統(tǒng)性測(cè)試，在更完備的運(yùn)動(dòng)科學(xué)測(cè)量基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化個(gè)人補(bǔ)水方案，為車手提供量身定制的補(bǔ)水策略，幫助車隊(duì)更精確管理車手的體能狀態(tài)，同時(shí)也會(huì)成為整個(gè)車隊(duì)提供補(bǔ)水支持。

此次合作還將充分聯(lián)動(dòng)梅賽德斯-AMG馬石油F1車隊(duì)的兩位車手——喬治?拉塞爾（George Russell）與基米?安東內(nèi)利（Kimi Antonelli），他們分別代表著賽車運(yùn)動(dòng)的兩代精英。拉塞爾憑借著頂尖的賽場(chǎng)表現(xiàn)和強(qiáng)大的全球粉絲基礎(chǔ)，已經(jīng)成為F1?的超級(jí)明星，而安東內(nèi)利則憑借驚人的晉升速度，迅速嶄露頭角，成為新一代車手的代表。在佳得樂與GSSI的運(yùn)動(dòng)科學(xué)體系加持下，兩位車手也將讓“科學(xué)補(bǔ)水”產(chǎn)生更具象的表現(xiàn)，為這場(chǎng)合作注入更多的活力與可能。

以運(yùn)動(dòng)為原點(diǎn)的贊助格局

簽約梅賽德斯-AMG馬石油F1車隊(duì)，是佳得樂在體育贊助市場(chǎng)的又一次重要落子。

作為運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水的領(lǐng)軍品牌，佳得樂能有如此成績(jī)，并非偶然，其成功秘訣就在于始終堅(jiān)持以科學(xué)研究為產(chǎn)品研發(fā)的基石，并將這一理論與實(shí)際使用場(chǎng)景深度結(jié)合，用真實(shí)的賽事經(jīng)驗(yàn)來反哺更廣泛的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景和消費(fèi)市場(chǎng)，為更多運(yùn)動(dòng)愛好者提供科學(xué)的補(bǔ)水依據(jù)。

佳得樂品牌長期深入籃球、足球、橄欖球、網(wǎng)球等人們熟知的各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域當(dāng)中，與全球范圍內(nèi)包括NFL、NBA、馬拉松、F1?等在內(nèi)的多個(gè)頂級(jí)賽事進(jìn)行深度綁定，建立了專業(yè)的品牌形象與市場(chǎng)認(rèn)知。

除了圍繞世界頂級(jí)賽事，佳得樂還與一眾世界頂級(jí)運(yùn)動(dòng)員建立了深度合作關(guān)系，包括邁克爾·喬丹等，幫助品牌在全球范圍內(nèi)樹立了科學(xué)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給的形象，在全球范圍內(nèi)完成專業(yè)形象與大眾認(rèn)知的同頻放大。

中國運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)起步較晚，但近年來發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。根據(jù)歐睿（Euromonitor）數(shù)據(jù)，2024年我國運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)規(guī)模超過250億元，并在近幾年以高于軟飲料行業(yè)整體的速度擴(kuò)張。但與成熟市場(chǎng)相比，中國運(yùn)動(dòng)飲料滲透率仍相對(duì)較低。2023年中國人均運(yùn)動(dòng)飲料銷量約2.0L/年，顯著低于美國（21.1L）和日本（9.6L）。

但隨著國人運(yùn)動(dòng)熱情不斷升溫，體育消費(fèi)理念發(fā)生轉(zhuǎn)變，越來越多的消費(fèi)者愿意在運(yùn)動(dòng)方面投入更多的時(shí)間與金錢，從持續(xù)火爆的馬拉松賽事，到日益興起的戶外徒步、越野跑、體能賽事等新興運(yùn)動(dòng)，都在吸引著大眾參與。這樣的消費(fèi)趨勢(shì)為運(yùn)動(dòng)飲料的市場(chǎng)擴(kuò)展提供了廣闊的空間，既有擴(kuò)容中的大眾運(yùn)動(dòng)人群，也有不斷細(xì)分的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景需求。尤其是以佳得樂為代表的專業(yè)運(yùn)動(dòng)飲料品牌，憑借其科學(xué)的補(bǔ)水解決方案和精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，有著較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

基于這一背景，中國始終是佳得樂不可忽視的重要市場(chǎng)之一。在中國，佳得樂同樣延續(xù)深耕賽場(chǎng)的戰(zhàn)略，并積極推動(dòng)本土化布局。品牌通過與中國頂級(jí)運(yùn)動(dòng)員展開合作，包括鄭欽文、黃雅瓊、鄭思維等體育明星，強(qiáng)化與消費(fèi)者之間的情感連接，推動(dòng)品牌本土市場(chǎng)的深入實(shí)踐。同時(shí)，佳得樂持續(xù)贊助北京馬拉松、成都馬拉松、NBA中國賽等一系列頂級(jí)賽事，進(jìn)一步拓展其在運(yùn)動(dòng)愛好者中的影響力。不僅如此，品牌還通過“G刻挑戰(zhàn)”和公益項(xiàng)目，與專業(yè)運(yùn)動(dòng)員、運(yùn)動(dòng)愛好者、泛運(yùn)動(dòng)人群建立重要橋梁，助力中國全民健身的發(fā)展。

在產(chǎn)品方面，佳得樂在中國也不斷推出適應(yīng)不同消費(fèi)者需求的系列產(chǎn)品，從全糖到低糖甚至無糖電解質(zhì)飲料覆蓋從精英運(yùn)動(dòng)員到休閑健身者的多樣化需求，反映出品牌對(duì)消費(fèi)者細(xì)分市場(chǎng)的深度洞察與挖掘。

歸根到底，佳得樂始終以“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景”為原點(diǎn)，致力于打造更專業(yè)的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)與更科學(xué)的補(bǔ)水體驗(yàn)。無論是F1?賽場(chǎng)，還是馬拉松、NBA等頂級(jí)賽事，佳得樂始終堅(jiān)守在運(yùn)動(dòng)的最前沿，依托長期累積的運(yùn)動(dòng)科學(xué)能力和不斷迭代的產(chǎn)品矩陣，為運(yùn)動(dòng)員以及廣大運(yùn)動(dòng)愛好者提供最系統(tǒng)的高效補(bǔ)水支持，幫助他們不斷挑戰(zhàn)自我，成為運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景中的可靠伙伴。

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